先代が生みだした名物「塩うどん」に「おいなりさん」、自家製あんこで作る餅菓子など、
先代からの変わらぬ味と製法を守り、地域の皆さまやリピーターの皆さまにご支持頂いています。

当店の塩うどんは季節ごとに選別された煮干し（いりこ）と北海道産日高昆布でダシをとり、
そこへ「先代が考案した割下」を加えることで生みだされます。
関東風や関西風など、どこにも当てはまらない当店自慢の塩うどんを、ぜひ一度ご賞味ください。

御客様に愛される当店の看板商品の１つです。
薄味のおいなりさんが主流となる現在でも、
創業当時から変わらぬ甘じょっぱい懐かしい味を守っております。

当店の餅菓子に使われる「あんこ」は、「こしあん」と「つぶあん」の2種類。
先代からの味を守り、全て自家製となっています。